土用の丑の日ですね。
鰻そのものを食べるのは昨今の情勢的にはばかられるので、モドキを食べました。
うなっち、っていうんだって。
鰻の蒲焼風、蒲鉾。
かまぼこ、つまり魚のすり身だね。
1パック300円ほど。
1口食べて、なるほど！よくできておる。
と思いました。
個人的にはありよりのあり。
皮までよく表現されていて、ただえぐみとか小骨とかはないので概念的な鰻に昇華されてるというか。
鰻が苦手な方もこれならいける、ってことありそう。
罪悪感なく鰻っぽいものが食べられて満足(〜￣▽￣)〜
